Babeczki z masą orzechową

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
30 dag miękkiego masła
15 dag cukru pudru
1 cukier waniliowy
szczypta soli
4 żółtka
30 dag mąki.

Masa orzechowa:
15 dag mielonych orzechów
o,5 szkl. mleka
20 dag cukru
20 dag masła.

Opis:

Ciasto:
Zagnieść ciasto ze wszystkich składników. Wylepić nim foremki do babeczek, nakłuć widelcem i piec w 190⁰C na złoty kolor.

Masa orzechowa:
Mleko, orzechy i cukier gotować, aż masa zgęstnieje. Odstawić do schłodzenia. Masło utrzeć i połączyć z masą.

Upieczone babeczki wypełnić masą orzechową.