Babeczki z michałkami a jednak dietetyczne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki mokre

Jajko 1 szt
Jogurt naturalny 0,1% 400 g (dostępny w Lidlu)
Mąka z orkiszu pełnoziarnista 75 g
Słodzik Huxol w płynie 20 g

składniki suche

Mąka z orkiszu pełnoziarnista - Heliant: 75 g
Słodzik w proszku Sussina Gold - Sussina: 25 g
Proszek do pieczenia - Delecta: 10 g
Mleko w proszku odtłuszczone Instant - Mlekovita: 60 g

Mąka pszenna typ 650 - Tesco Value: 115 g

Nadzienie

Michałki Białe zamkowe - Wawel: 100 g

Opis:

Sposób przygotowania:
do pierwszej miski przesiać mąki dodać resztę sypkich składników do drugiej wszystkie płyny i wymieszać
połączyć składniki suche z mokrymi szybko i energicznie wymieszać nie za długo to ponoć sekret udanych mufinów napełnić foremki w 2/5 nałożyć 1/2 Michałka i przykryć drugą częścią ciasta do 3/4 wysokości foremek piec w 180 stopniach przez 25-30 minut