Babeczki z płatkami czekoladowymi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki suche:
- 2 szklanki mąki
- pół szklanki cukru
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Składniki mokre:
- 1 jajko
- pół szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju lub roztopionego masła i wystudzonego

- Płatki czekoladowe

Opis:

W jednej misce wymieszać suche składniki a w drugiej misce mokre.
Do składników suchych dodać mokre - wymieszać.
Wsypać do gotowej masy płatki czekoladowe wg. uznania (wsypałam ich tak na oko) - wymieszać.
Następnie posmarować masełkiem foremki do babek i nakładać do połowy foremki przygotowaną masę. Również tę masę można nakładać do foremek na muffinki.
Piec w nagrzanym piekarniku 190 C przez ok 20 min.