Babeczki z poziomkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
30 dag mąki
15 dag margaryny
4 dag cukru
1 jajko
kilka łyżek śmietany
sól

Nadzienie:
2 szklanki śmietanki kremówki
15 dag cukru pudru
cukier waniliowy
20 dag poziomek

Opis:

Mąkę zmieszać z margaryną. Dodać cukier, jajko i śmietane. Wszystkie składniki wymieszać i szybko połączyć. Ciasto zostawić w chłodnym miejsczu na 20 min. Następnie rozwałkować na grubość 3 mm, wyciąć krążki i włożyć do małych
foremek. Wstawić do piekarnika i upiec na złoty kolor w temperaturze 150 stopni.
Ubić śmietanę kremówkę, dodając pod koniec cukier puder i cukier waniliowy. Upieczone babeczki wyjąc z foremek, nałożyć na nie bitą śmietane i poziomki.