Babeczki z serkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki: ( na około 10 babeczek)

     1,5 szklanki mąki
     pół szklanki cukru pudru
     1 łyżeczka proszku do pieczenia
     190 ml maślanki
     80 ml oleju
     1 jajko

nadzienie:

     10 łyżeczek serka śmietankowe ( taki jak na sernik)
     2 łyżeczki cukru waniliowego

        cukier puder do posypania

Opis:

Serek śmietankowy wymieszać z cukrem waniliowym.

Mąkę,cukier puder i proszek do pieczenie wymieszać w jednej misce.

Maślankę,olej i jajko wymieszać w drugiej misce.

Składniki mokre dodać do składników suchych.

Wszystko dokładnie zmiksować.

Do foremek na babeczki układać jedną łyżką ciasta,łyżeczkę serka i drugą łyżkę ciasta.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 30 minut.

Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.