Babeczki z truskawkami i czekoladą od Jaskółki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na okolo 50 babeczek:

Ciasto:
2 i 1/3 szklanki maki
1 i 1/2 szklanki cukru
7 jaj
3 łyżki masła

Nadzienie:
truskawki pokrojone na cwiartki
czekolada

Polewa:
2 czekolady mleczne
6 lyżek masla

Opis:

1.Ucieramy jajka razem z cukrem na jednolita, gladka masę.

2.Dodajemy do tego makę oraz maslo i mieszamy, az ciasto bedzie gladkie.

3.Wczesniej natluszczamy maslem foremki ( ja uzywam metalowych foremem, a natluszczam je pedzelkiem, tak jest latwiej ) oraz obsypujemy kasza manna, unikniemy wtedy tego, ze babeczki nam sie nie beda chcialy odlepic.

4.Do kazdej foremki nakladamy mala lyzeczkę ciasta, kladziemy kawalek truskawki, badz pol tafelka czekolady i kladziemy na to ciasto do 3/4 wysokosci foremki.

5.Foremki ustawiamy na blasze i wkladamy do nagrzanego piekarnika na na okolo 30 minut, az babeczki zbrazowieja.

6. W garnuszku roztapiamy maslo, oraz czekolade na polewe. Nie mozemy dopuscic do zagotowania sie polewy.

7.Po upieczeniu babeczek polewamy je czekolada i wedlug siebie dekorujemy.

Smacznego :)