Bąbelkowce błyskawiczne

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 op. kulek miodowych typu "cornflakes" 750g
0,5 kg krowek
1 kostka masła (250g)
1 łyżka kakao
(pergaminowe foremki na mufinki ok. 30 szt)

Opis:

Krówki odwinąć z papierkow, wrzucić do garnka wraz z masłem i kakao, podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia i połączenia się składników, często mieszając. Kulki wsypać do sporej miski albo ok. 6 litrowego garnka i polać gorąca jeszcze rozpuszczoną masą. Szybko i bardzo dokładnie wymieszać tak, aby masa krówkowa dobrze pokryła kuleczki. Następnie łyżką nakładać do pergaminowych foremek, żeby powstały kształtne ciasteczka jak na zdjęciu. Odstawić w chłodne miejsce do wystygnięcia.

Z podanych proporcji wychodzi ok. 30 dużych sztuk.

Niewiele kosztują, błyskawicznie się je robi, no i trudno im się oprzeć, bo sa naprawde przepyszne.