Babka budyniowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 budynie waniliowe
1,5 szklanki śmietany 18% gęstej
1,5 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
6 jajek
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder

Opis:

Utrzeć żółtka z cukrem. Partiami wsypywać zmieszane razem: budyń, mąke i proszek. Wsypując- miksować. Dolewać powoli śmietanę. Wymieszać. Na końcu dać ubitą pianę z białek. Włożyć do podłużnej formy. piec około 45 minut. Temperatura okolo 160-170 stopni. Zimne ciasto posypać cukrem pudrem.