Babka cytrynowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
25 dag mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
20 dag cukru pudru
cukier waniliowy
1 cytryna
25 dag masła
gotowy lukier lub polewa
kandyzowana skórka pomarańczowa
Opis:
Do utartego masła dodajemy po jednym żółtku cały czas ucierając, cukier waniliowy, cukier puder, sok i otartą skórkę z cytryny. Połączyć z mąką i pianą ubitą z białek. Ciasto wlać do foremki i piec ok 1 godz w 180st C.
Ostudzoną babkę polać lukrem i posypać kandyzowaną skórką.
Smacznego!