Babka de luxe z nutellą i ajerkoniakiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 250 g masła
- 250 g cukru
- 5 jajek
- szczypta soli
- 1 proszek do pieczenia
- 500 g mąki
- 150 ml mleka
- 200 g Nutelli lub ew. masła orzechowego
- 100 ml ajerkoniaku lub ew. innego likieru
- cukier puder do posypania

Opis:

1. Cukier utrzeć z masłem i jajkami. Przesiać do tego mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać szczyptę soli, mleko i ajerkoniak.
2. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać Nutellę, do drugiej 3 łyżki ajerkoniaku.
3. Do natłuszczonej formy na baby nałożyć najpierw jasne, potem ciemne ciasto i delikatnie przemieszać widelcem. Piec 1 godzinę w 180 stopniach. Przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem

Babka jest świetna bo lepsza niż wszystkie ciasta marmurkowe dzięki Nutelli zamiast zwykłego kakao. Jest także pyszna gdy część przeznaczoną na ciasto ciemne wymieszamy z 1 łyżką kakao, 2 łyżkami rumu lub śmietany, 3 łyżkami siekanych orzechów, 3 łyżkami siekanej czekolady i 4 Nutelli. Kolerzanka robi też to ciasto dodając do części ciemnej zamiast 200 g Nutelli- tyle samo masła orzechowego (np. firmy FELIX)