Babka dwukolorowa z dodatkiem oleju

W prawo

7 jajek

225g (1,5 szklanki) mąki tortowej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

330g (1,5 szklanki) cukru

3/4 szklanki oleju

1 kopiata łyżka kakao

Z białek ubić pianę na sztywno, dodawać po trochu cukier i miksować jeszcze ok. 5 minut.

Dodawać po jednym żółtku i miksować.

Porcjami wlewać olej.

Wsypywać po troszeczku przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i chwilę jeszcze miksować.

Połowę masy wlać do podłużnej blaszki posmarowanej olejem.

Do reszty masy wypać kakao i wymieszać.

Kakaową masę wlewać pośrodku wzdłuż blaszki.

Piec bez termoobiegu w 180 stopnia C (z termoobiegiem w 160 stopniach C) przez ok 55 - 60 minut.

Przepis udostępniony przez:

kaslava