Babka górnicza

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2szk maki
1szk mleka
pół kostki margaryny
jajo
1szk cukru
2łyżki słodkiego dżemu
2łyżeczki sody
pół łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka kakao lub połowa opakowania do przyprawy do pierników

Opis:

Margarynę, jajo, cukier i dzem utrzeć mikserem na gładką masę.Dodać cynamon i kakao(lub przyprawę do pierników), mąkę, mleko i sodę.Do babki można tez włożyć rodzynki i posiekane orzechy.Ciasto wylać do formy i piec około 40 min. w temperaturze 180 stopni.Jeszcze ciepłe posypac cukrem pudrem.