Babka górnicza przepis stary jak świat

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 jajko
1 szklanka cukru
1/2 kostki margaryny ( roztopić, wystudzić)
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 łyżka dżemu
1 łyżka kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
rodzynki

Opis:

Cukier ucieramy z jajkiem. Wlewamy mleko, przesiewamy mąkę, dodajemy kakao, cynamon,sodę oczyszczoną i rodzynki. Na koniec wlewamy wystudzoną margarynę. Wszystko miksujemy.

Wykładamy do podłóżnej blaszki, pieczemy około 40-45 minut.

Posypujemy cukrem pudrem