Babka jogurtowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

250 ml jogurtu naturalnego
250 g mąki
7 dag masła
3 jaka
150 g cukru pudru
1 cytryna
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do dekoracji:
1 łyżka cukru pudru

Opis:

Masło roztopić w rondelku na małym ogniu. Wymieszać jogurt z jajkami, dodać przesiany cukier puder Zetrzeć na tarce 1 łyżkę skórki z cytryny i dodać do masy. Wlać do masy roztopione i wystudzone masło, dokładnie wymieszać. Stopniowo wsypywać do masy mąkę z proszkiem do pieczenia, cały czas mieszając. Wyrobić gładkie ciasto. Wlać ciasto do formy i piec 45-50 minut w temperaturze 180 stopni C. babkę pozostawić do ostygnięcia, wyjąć. Posypać cukrem pudrem