Babka kolorowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25 dkg margaryny
6 jajek
2 szklanki maki tortowej
1,5 szklanki cukru (raczej drobnego)
6 łyżek oleju
1 duży cukier waniliowy
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 duży budyń malinowy
1 duży budyń lub kisiel cytrynowy
1 duży budyń capucino

Opis:

Przygotowanie:
Białka ubić na sztywną pianę.Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą pianę i stopniowo dodawać po jednym żóltku.
Cały czas ucierając dodawać po łyżce oleju i maki zmieszanej z proszkiem do pieczenia (koniecznie przesiane).
Dodać białka i przepieszać aby sie wszystko połączyło.

Masę połączyć na trzy części i do każdej dodać inny budyń lub kisiel.
Przygotować foremkę babkową z kominkiem lub podłuzną keksówkę.Wlewać kolejno masy ,ja wlewałam :
-masa z capucino.,
-masa cytrynowa,
-masa malinowa.
Wstawić do piekarnika na ok.50-60 minut w temperaturę 170 ^o C.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.