Babka lekka jak puch

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 dag masła,
15 dag cukru (mielę to na cukier puder to znacznie skraca czas ucierania)
1/2 op cukru waniliowego,
4 jajka,
1/2 kg mąki,
1/2 op proszku do pieczenia ,
125 ml mleka,
rodzynki

Opis:

Skladniki muszą mieć temp.pokojową.Masło ucieramy z cukrami na puch.Dodajemy żółtka i mieszamy.Dodajemy mleko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia(masa będzie bardzo gęsta)Z białek ubijamy sztywną pianę i łączymy z masą,dodajemy rodzynki.Blachę do babki smarujemy masłem i sypiemy bułką tartą.Pieczemy ok 1 godziny w nagrzanym piekarniku do temp 180 stopni.

Dowolnie dekorujemy.

W zależności od rodzaju pirkarnika czas pieczrnia babki może może być inny.Kontrolować patyczki