Przepisy

Babka majonezowa

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    16 porcji

Składniki:

¾ szklanki mąki ziemniaczanej
¾ szklanki mąki pszennej
5 jajek
4 łyżki majonezu
szklanka cukru
1,5  łyżeczki proszku do pieczenia
 
cukier waniliowy, lub ulubiony aromat do ciast

Opis:

Wielkanocna babka z niecodziennym dodatkiem do tego typu wypieków, bo z majonezem. Bardzo puszysta, długo utrzymuje świeżości, a majonez jest absolutnie nie wyczuwalny.
Składniki na foremkę na babkę z kominkiem o pojemności 2,5 litra, ja natomiast upiekłam małe babeczki z podanych składników uzyskałam 16 sztuk.

Wszystkie składniki umieścić w misce i miksować około 5 minut, do chwili gdy ciasto będzie gładkie i rzadkie. Ciasto przelać do formiki wysmarowanej masłem oraz wysypanej bułką tartą. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 C przez około 50 minut. Po upieczeniu odstawić do przestygnięcia, zimną bakę wyjąć z formy i opruszyć cukrem pudrem.

Przepis udostępniony przez:

Olkka
Przejdź do pełnej wersji serwisu