Babka majonezowa wg haliny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 jajka
1 mały majonez-ok.150 g
1/2 szkl mąki pszennej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szkl cukru
olejek cytrynowy

Opis:

Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywno. Na końcu ubijania dodać żółtka i cukier. Miksując dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia.Na końcu dodać olejek i majonez.Dokładnie wymieszać i wylać na wysmarowaną foremkę do babki. Można odlać troszeczkę ciasta -dodać do niego 1 łyżkę kakao i takie ciemne ciasto wylać na jasne i zrobić falę.Po upieczeniu ładnie wygląda. Piec 30-35 minut w temp.170 st.C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.