babka mamusi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 jaj- osobno
1 palma
1 szk mąki
1 szk mąki ziemniaczanej
1 szk cukru
olejek
1 proszek do pieczenia (18 g)

Opis:

Żółtka, palmę i cukier rozetrzeć na masę. Pozostałe składniki dodawać stopniowo, na końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.

WERSJA KOLOROWA
zamiast mąki ziemniaczanej można użyć kisiel i wtedy może być np. różowa, żółta , albo ciasto podzielić na 2 części i do każdej dać inny rodzaj kisielu

Ta babka jest bardzo prosta i jednocześnie dość długo utrzymuje świeżość.