Babka marmurkowa

 Masło zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. W trakcie miksowania dodawać po jednym żółtku.
 Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać z proszkiem do pieczenia i powoli dodawać do miksowanej masy.
 Delikatnie wymieszać z ubitą sztywno pianą z białek.
Połowę ciasta przełożyć do wysmarowane tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy. Do pozostałej części dodać kakao i czekoladę oraz śmietanę.
 Wylać ciemne ciasto do formy i zmieszać z białą widelcem (po upieczeniu powstaną paski).
Piec 45-50 minut w nagrzanym do 180 st. piekarniku.
Babkę posypać cukrem pudrem lub polać polewą.