Babka marmurowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25 dag mąki pszennej
15 dag mąki ziemniaczanej
4 jajka
1/2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
20 dag margaryny lub masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 płaskie łyżki kakao
1 łyżka mleka
szczypta soli
aromat rumowy lub migdałowy.

1 szklanka = 250ml

Opis:

Margarynę utrzeć mikserem z cukrem, dodać całe jajka, dalej ucierając dolać 1/2 szkl mleka, kilka kropel aromatu i szczyptę soli. Wszystko dalej ucierać mikserem, dodając proszek do pieczenia i obydwie mąki.
Na wysmarowaną i i wysypaną bułką tartą formę z kominkiem wylać połowę ciasta.
A do reszty dodać 3 łyżki kakao i 1 łyżkę mleka, dokładnie wymieszać i wylać na jasne ciasto. Ciasto przemieszać widelcem spiralnym ruchem (tylko jeden raz), aby uzyskać efekt marmurkowy. Piec w temp 180 stopni ok 45 minut.

Po upieczeniu polać polewą lub posypać cukrem pudrem.
Szybkie w wykonaniu i bardzo smaczne ciasto do poobiedniej kawy, czy herbaty.

SMACZNEGO !!!!!