Babka olejowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 jaj
2 szklanki cukru
1 szklanka oleju
3/4 szklanki letniej wody
3 szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
zapach migdałowy
2 łyżki kakao

Opis:

Jajka utrzeć z 2 szklankami cukru i szklanką oleju. Po utarciu wymieszać z 3/4 szklanki letniej wody. Mąkę przesiać, odłożyć 2 łyżki, do większości dodać proszek do pieczenia i wymieszać z utartą masą. Dodać zapach migdałowy. Podzielić ciasto na 2 części do jednej dodać 2 łyżki kakao, a do drugiej 2 łyżki odsypanej mąki. Wlać masy do wysmarowanej formy na przemian.
Piec w temperaturze 180 stopni około 1 godziny