Babka piaskowa Agnieszki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 szkl.mąki pszennej
- 7 łyżek mąki ziemniaczanej
- niepełna szkl.cukru
- 25 dag margaryny
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy

Opis:

1.margarynę utrzeć z cukrem , stopniowo dodawać żółtka i dalej ucierać
2.mąkę ziemniaczaną wraz z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia przesiać do masy i dokładnie wymieszać
3.białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem
4.ciasto przełożyć do blachy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą ( blacha o wymiarach dł.ok.25 cm )
5.piec w temp.180-200 stopni ok.50 minut
6.udekorować cukrem pudrem lub lukrem ( najczęściej stosuję gotowy lukier )