Przepisy

Babka piaskowa cytrynowo-czekoladowa

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szkl cukru

4 jajka

3/4 szkl mąki ziemniaczanej

1 szkl mąki pszennej

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1 margaryna

2 łyżki gorzkiego kakao

aromat cytrynowy

skórka starta z 1 cytryny

Opis:

Do miski wbić 4 całe jajka i zmiksowac z cukrem na puszystą masę. Obie mąki połączyć ze soba i z proszkiem do pieczenia. Wsypywać stopniowo do masy cały czas miksując. Do uzyskanej masy wlać roztopioną i ostudzoną margarynę. Dodać aromat cytrynowy i startą skórke z cytryny.

Do osobnej miski odlać 1/3 część masy, dodać kakao i zmiksować.

Formę keksową ( 35X11 cm) wysmarować margaryną i posypać bułką tartą.

Wlać jasne ciasto, a następnie wyłożyć ciemne ciasto na całej długości formy.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st C i piec około 40-50 min.

Najlepiej sprawdzać patyczkiem.

Ciasto można posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem.

SMACZNEGO!!!