Babka piaskowa wg mamy OwocowejSałateczki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jajek
1 czubata szklanka mąki pszennej
2 łyżki budyniu waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 czubata szklanka cukru
0,5 szklanki oleju
1 łyżeczka octu
1 czubata łyżka kakao

Opis:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do nich cukier i dalej ubijać; Miksować dalej i kolejno dodawać po jednym żółtku. Następnie dodać olej, i pszesianą mąkę po 1 łyżce ciągle miksując. Następnie dodać budyń i proszek do pieczenia, a na sam koniec łyżeczkę octu.
Większą część ciasto przelać do foremki wysmarowanej margaryną i obsypaną bułką tartą, a pozostałą część wymieszać z kakao i wlać na wierzch ciasta.

Foremka może być dowolna, od kwiatuszka, poprzez keksówkę do okągłej lub prostątnej formy :)
Piec 1 godzinę w temperaturze 180 stopni.