Babka piaskowa z czekoladą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
250 g margaryny
4 jajka
1 szklanka cukru
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki mleka
aromat migdałowy (lub inny, wedle uznania)
słoiczek czekolady do smarowania ( typu nutella)

...bułka tarta i tłuszcz do formy

Opis:

Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia.
Utrzeć margarynę, dodać do niej jajka, cukier, mąkę ziemniaczaną i mąkę przenną z proszkiem.
Utrzeć ciasto. Dodać mleko i ponownie ucierać.

Wylać ciasto do przygotowanej formy i piec około 50 minut.

Po upieczeniu, przekroić babkę w poziomie na dwie lub trzy części. Dolne części dokładnie posmaruj podgrzaną czekoladą i połóż na to górną część.

Babkę możesz polać pozostałą czekoladą i obsypać posiekanymi orzechami, lub polać zwykłym lukrem.

Smacznego!