Babka piaskowa - zawsze się udaje :)

250g cukru

150g mąki ziemniaczanej

3 łyżki mąki zwykłej

4 jajka

1 kostka margaryny

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa czekoladowa:

1/4 kostki margaryny

pół tabliczki goszkiej czekolady

Margarynę rozpuścić w rondelku.

Jajka ubić z cukrem. Wsypać mąkię, proszek do pieczenia, wlać roztopioną margarynę i wymieszać.

Piec ok 45 minut na 175 stopni

Polewa:

Do garnak wlać wlać wodę, włożyć do środka garnuszek z czekoladą i margaryną. Podgrezewać aż się składniki rozpuszczą.

Polać babkę polewą i posypać np. migdałami lub orzechami.

Przepis udostępniony przez:

amaranta