Babka piwna

3 szklanki mąki

1 i 1/2 szklanki cukru

1 szklanka piwa jasnego

1 szklanka oleju

4 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier waniliowy

Lukier
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyzki soku z cytryny lub wódki

Jaja utrzeć z cukrem na puch. Wciąż mieszjąc dosypywać stopniowo mąkę z proszkiem oraz cukrem waniliowym i wlewać olej.

Na koniec dodać piwo, wymieszać i wlać do formy z kominkiem.
Piec ok. 45 minut w temp. 180 stopni.

Z cukru pudru i soku z cytryny lub wódki utrzeć lukier i polać nim wystudzoną babkę.

Przepis udostępniony przez:

fata