Babka pomarańczowa

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

330g mąki pszennej
180g cukru
4 jajka
250g masła (miękkiego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sok i skórka z jednej pomarańczy
2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej + do dekoracji
Lukier

Opis:

Robiłam już pomarańczowe babeczki więc nadszedł czas na coś większego.

Słodka, przepyszna, z wyraźnym smakiem pomarańczy.

Uwielbiam babki!

Zmiksować cukier z masłem na gładką masę, wbijać po jednym jajku wciąż miksując, wlać sok z pomarańczy, dodać mąkę, proszek i obydwie skórki.

Foremkę wysmarować margaryną i wysypać tartą bułką, przełożyć ciasto i wyrównać.

Piec około 50 minut w 180' - do suchego patyczka.

Kiedy ciasto wystygnie polukrować i posypać skórką pomarańczową.