Babka serowa super sernik bez wysiłku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto :
1 margaryna
1 i 1/2 szkl. Cukru
4 łyżki kakao gorzkiego
10 łyżek wody
2 szkl. Mąki pszennej tortowej
4 żółtka
4 białka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy

ser :
1/2 kg. Sera imperial
1/2 kostki margaryny
1 szkl. Cukru
3 jajka
4 łyżki grysiku (kaszy mannyj)

Opis:

WYKONANIE CIASTA
Margarynę , cukier , kakao i 10 łyżek wody roztopić w rondelku często mieszając .odstawić do przestygnięcia .
do letniego dodać mąkę 4 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia i zmiksować .Na koniec ubitą pianę z białek delikatnie wymieszać z resztą ciasta .

WYKONANIE SERA :
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować żeby nie było grudek .
Ciasto wyłożyc na (wcześniej wysmarowaną i posypaną bułką tartą) blachę i łyżkami "rzucać" ser.

Piec ok 1 godziny w temp. .190st.C

Ps . Mażna do sera dodać rodzynki jak ktoś lubi ale trzeba je wcześniej obtoczyć w mące żeby nie opadły na dno sera .

Ciasto jest bardzo smaczne a nie trzeba się przy nim dużo napracować

pozdrawiam i smacznego
mniam mniam