Babka śmietankowa w czekoladzie

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

kostka margaryny
4 jajka
1 szklanka mąki zwykłej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 budynie śmietankowe (obojętnie z cukrem czy bez)
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
tabliczka mlecznej czekolady lub cukier puder

Powyżej babeczka w wersji wielkanocnej opruszona cukrem pudrem.

Opis:

Oddzielić żółtka od białek. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku. Do jednolitej masy dodać przesiane przez sito i wymieszane z proszkiem do pieczenia obie mąki oraz budynie. Wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę z białek.
Babkę przelać do średniej wielkości tortownicy i pieć 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Czekoladę rozpuścić i polać nią upieczoną babkę.
Babka ma wyjątkowy śmietankowy smak, jest kruchutka i pyszna.
Przepis pochodzi z Kuchni Polskiej.

SMACZNEGO!!