Babka wiejska cytrynówka

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jaj
3szk. mąki
2szk. cukru
1 kostkę margaryny
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek duże kwaśnej śmietany
troszkę olejku cytrynowego
1 cukier waniliowy
sok z jednej cytryny

Opis:

Margarynę rozpuścić dodać cukier, rozmieszać i ostudzić.Do tego dodać mąkę proszek do pieczenia, śmietanę, żółtka, cukier , sok z cytryny, waniliowy, olejek cytrynowy i ubite białka.Wszystko dobrze wymieszać robotem. Ciasto wlać do dużej formy posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Piec 60min w temperaturze 180 stopni. Gdy ciasto zacznie brązowieć sprawdzić drewnianym patyczkiem czy się upiekło.