Babka z budyniu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 małe lub 2 duże budynie śmietankowe, waniliowe lub bananowe bez cukru
1 1/2 szklanki gęstej śmietany
1 1/2 szklanki mąki
1 1/2 szk. cukru
5 jaj
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Opis:

Żółtka utrzeć z cukrem, dodać wymieszane budynie z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia.Dodawać łyżkami śmietanę. Na koniec- ubite na piane białka.Ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułka formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika.Piec na średnim ogniu ok. 45 min.