babka z gruszkami

Okragla forme z kominkiem posmarowac tluszczem i oproszyc maka. 50 g czekolady zetrzec na tarce (czekolade mozna zastapic 2 plaskimi lyzeczkami kakao). Odmierzyc 100 ml mleka.500 g gruszek pokroic w plastry, 400 g maki przesiac z 4 plaskimi lyzeczkami proszku do pieczenia. 200 g masla utrzec, dodac 200 g cukru, 3 jajka, cukier waniliowy, aromat rumowy, szczypte soli. Do masy dodac make i mleko, starannie wymieszac. Wylozyc do formy 2/3 ciasta, ulozyc gruszki, 1/3 ciasta polaczyc z czekolada lub kakao oraz z 3 lyzkami mleka i 3 lyzkami cukru i wylozyc na gruszki. Piec w temp. 180 - 190 stop.C przez ok. 45 minut