Babka z kaszy mannej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 szkl. mąki
2/3 szkl. kaszy mannej
125g. masła lub margaryny
1 szkl. cukru pudru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szkl. mleka
2 jajka
starta skórka z cytryny lub pomarańczy

Opis:

Miękkie masło łączymy za pomocą miksera razem ze skórką z cytryny, a także cukrem pudrem. Kiedy otrzymamy jednolitą masę, dodajemy do niej stopniowo jajka, kaszę mannę oraz przesianą mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Wszystki składniki wymieszać.

Ważna jest tutatj też kolejność dodawania składników.

Piec ok. 45-50 minut, Temp 180*C