Babka z orzechami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 całych jaj
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
2 szklanki cukru (do dyskusji)***
płaska łyzka proszku do pieczenia
sok z 1 cytryny lub 2 lyzki octu
15dkg posiekanych orzechów
1 margaryna (250g)

dyskusja***:

podobnie jak Miauka obecnie uważam, że babka jest bardzo słodka i sugerowałabym zmniejszenie ilości dodawanego cukru.

Opis:

Całe jaja ubić z cukrem, po ubiciu dodać mąkę , sok z cytryny i resztę skłądników. Do utartej masy dodać roztopioną gorącą margarynę. Blachę wysmarować margaryną, obsypać tartą bułką. Dodać orzechy.
Piec aż ładnie wyrośnie (czyli u mnie ok. 40- 45 minut w 190 st.C)