babka z wiorkami czekoladowymi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25dag masla lub margaryny
22dag cukru
paczka czukru waniliowego
paczka proszku do pieczenia
5 jajek
1/2 kg maki
1/3 szkl.mleka
10 dag twardej czekolady
25 dag cukru pudru
1 bialko

Opis:

1.Czekolade zetrzec na tarce o grubych oczkach.
Maslo utrzec z cukrem na kremowa mase,dodac szczypte soli i cukier waniliowy.Ciagle ucierajac,dodawac po 1 jajku.Powoli wsypywac make z proszkiem do pieczenia i dolewac po lyzce mleka.Dokladnie wszystko wymieszac.na koniec dodac starta czekolade i dokladnie wszystko jeszcze raz wymieszac.
2.Forme z kominkiem natluscic i wysypac maka,wlac przygotowane ciasto.Piec przez 50-60min w temp.180°.Upieczona babke wyjac z piekarnika,ostudzic,a potem wyjac z formy.
3.Przygotowac lukier:
cukier puder utrzec z bialkiem i 2 lyzkami wody.
Zimna babke oblac lukierem.
Smacznego