Babka ze skórką cytrynową

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Kostka margaryny
2 i 3/4 szklanki mąki tortowej
1 i 1/4 szklanki cukru pudru
5 jajek
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3-4 łyżki soku cytrynowego
łyżeczka skórki zwypażonej cytryny

Opis:

Mąkę zmieszaćz proszkiem. Margarynę utrzeć z cukrem dodając po jednym jajku, dodawać połyżce mąki zproszkiem aż do wyczerpania składników. Dodać sok z cytryny i skórkę cytrynową.
Piec ok 1 godziny w 180 stopniach