Przepisy
Babka zwana zebrą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 5 jaj
- 1,5 szklanki cukru
- 1 szklanka wody gazowanej lub oranżady
- 1 szklanka oleju
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1,5 łyzki kako
- olejek waniliowy lub migdałowy, lub inny wedle upodobania
- cukier waniliowy
- cukier puder lub coś innego do dekoracji
Opis:
Przygotować dużą tortownicę o średnicy ok. 30cm.
Białka ubić na sztywna pianę. Wsypać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać rozmieszane żółtka. Do masy wlać wodę oraz olej i delikatnie połączyć. Dodać przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia.
Ciasto podzielić na 2 części w stosunku ok. 1:2. Do mniejszej części (ok. 1/3) dodać kakao i wymieszać. Do pozostałego ciasta dodać olejek zapachowy oraz cukier waniliowy i 2 łyżki mąki pszennej.
Na środek i TYLKO na środek kłaść na zmienę 2 łyżki ciasta białego i 1 łyżkę ciasta ciemnego tak, aby ciasto swobodnie rozpływało się i tworzyło koła.
Piec ok. 1h w 180-200 st.C /w zależności od piekarnika/ przeprowadzając próbę suchego patyczka. Gdy ostygnie, posypać cukrem pudrem lub udekorować w inny sposób.
Białka ubić na sztywna pianę. Wsypać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać rozmieszane żółtka. Do masy wlać wodę oraz olej i delikatnie połączyć. Dodać przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia.
Ciasto podzielić na 2 części w stosunku ok. 1:2. Do mniejszej części (ok. 1/3) dodać kakao i wymieszać. Do pozostałego ciasta dodać olejek zapachowy oraz cukier waniliowy i 2 łyżki mąki pszennej.
Na środek i TYLKO na środek kłaść na zmienę 2 łyżki ciasta białego i 1 łyżkę ciasta ciemnego tak, aby ciasto swobodnie rozpływało się i tworzyło koła.
Przepis odnaleziony w starym "maminym" zeszycie z przepisami.
Przepis udostępniony przez:
m.sosenka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi