Babki z majonezem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 jajek
1 i 1/2 szklanki cukru
1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
7-8 łyżek majonezu
4 łyżeczki proszku do pieczenia

Koszt jednej babki wynosi około 5 zł

Opis:

Jajka ucieram z cukrem, aż do gładkiej masy, dodaję następnie pozostałe składniki i dokładnie miksuję. Foremki z kominem (u mnie były dwie) nacieram margaryną i posypuję bułką tartą, wlewam ciasto do połowy każdej foremki i wstawiam do nagrzanego piekarnika (160 stopni) i piekę około godziny. Sprawdzam suchym patyczkiem ciasto. Po ostygnięciu posypuję baki cukrem pudrem. Smacznego..:)