Bajaderka pani Marysi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* 2 całe jajka + 2 żółtka
* 1 szkl. cukru pudru
* 1 margaryna
* 3 łyżki kakao
* aromat waniliowy
* odrobina rumu lub spirytusu
* 4 paczuszki herbatników
* bakalie
* 2 arkusze wafla

Opis:

1. Całe jajka i żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę.

2. Mragarynę rozpuścić i wymieszać z masą jajeczną. Dodać kakao, aromat, alkohol, bakalie i pokruszone (ale nie bardzo dorobno) herbatniki.

3. Masę wyłożyć na wafel, przykryć drugim. Całość zawinąć w papier, na wierzchu położyć deseczkę i obciążyć (np. książkami.)

Żeby nie było mdłe, wafel można posmarować kwaskowatym dżemem.
Bakalie i herbatniki dajemy "na oko," tak, żeby masa nie była za rzadka, ani za sucha.

SMACZNRGO!