Bajaderka rumowa z wiśniami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
40 dag maki
15 dag cukru pudru
20 dag margaryny Palmy
2 żółtka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy

Masa:
15 dag masła lub margaryny Palmy
4 łyżki cukru pudru
2 żółtka
10 dag czekolady gorzkiej posiekanej
10 dag bakalii(rodzynki,orzeszki...)
5 łyżek rumu

Owoce z nalewki najlepsze wiśnie 3/4 słoiczka, zasypane wcześniej cukrem

Opis:

Połączyć składniki ciasta,podzielić na 2 części.
Jedną część upiec do pokruszenia.

Masa:Margarynę lub masło utrzeć z cukrem, żółtkami,dodać połamaną drobno czekoladę,bakalie, wiśnie i rum oraz pokruszone ciasto,wymieszać.

Drugi placek rozłożyć na blaszce, podpiec do 10 minut,
nałożyć masę na ciasto i jeszcze raz piec następnie 10-15 minut,
-ciasto
-masa z owocami
-polewa
mała blaszka, 200 stopni,

Polać gotową polewą czekoladowo-wiśniową

Przepis od Joli

II wersja w formie "babeczek-kuleczek":
Upiec z całości ciasta 1 placek przez 10 min, rozkruszyć, połączyć z masą, wymieszać.
Tworzyć kule, ułożyć na blaszce wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą, piec kolejne około 10 min.
Polać polewą czekoladową
A wyglądają tak: