Witaj matani. Ja również zamieściłam przepis Rachel Allen na bajgle. Zrobiłam to trochę wcześniej niż Ty i zamieściłam jego oryginalną wersję. Nie udało mi się jednak zrobić zdjęć bo bajgle zawsze znikają szybciej niż się je robi. Pozdrawiam
Dziekuje za odpowiedz odnosnie obsypek. Mam jeszcze jedno pytanie: czy z tej porcji wyszlo Ci 8 bajgli? To chyba musialy byc duze, poniewaz maki jest dosc sporo: 50 dag. Tak mi sie przynajmniej wydaje.
Tak, zapomniałam dopisać, że pomysł Rachel Allen, a melasę spokojnie można zastąpić cukrem, ta informacja z innych przepisów na bajgle. Te od RA mają to do siebie, że są fajne pulchne w środku. Uwielbiam sama robić pieczywo
Niedawno oglądałam program Rachel Allen i tam robili takie bajgle. Strasznie miałam ochotę na takie buły - wyglądały przepysznie- a nie zapamietałam przepisu. Do garnka zgotującą się wodą dodała melasę - 2 łyzki. Jesli wolno spytać, czy zaczerpnęłaś pomysł z tego programu? Chętnie skorzystałabym z tego źródła, a bajgle wkrótce zrobie i pochwalę się rezultatem. Pozdrawiam
toffik (2009-09-22 21:54)
Witaj matani. Ja również zamieściłam przepis Rachel Allen na bajgle. Zrobiłam to trochę wcześniej niż Ty i zamieściłam jego oryginalną wersję. Nie udało mi się jednak zrobić zdjęć bo bajgle zawsze znikają szybciej niż się je robi. Pozdrawiam
kamila258 (2009-09-13 01:12)
Dziekuje. Rozumiem.
matani (2009-09-12 11:40)
Spójrz na zdjęcie na talerzyku, talerzyk ma 19cm średnicy.
matani (2009-09-12 11:39)
Wychodzi 8, jak chcesz większe to 6. Są mniej więcej wielkości dłoni, dość wysokie.
kamila258 (2009-09-12 04:03)
Dziekuje za odpowiedz odnosnie obsypek. Mam jeszcze jedno pytanie: czy z tej porcji wyszlo Ci 8 bajgli? To chyba musialy byc duze, poniewaz maki jest dosc sporo: 50 dag. Tak mi sie przynajmniej wydaje.
matani (2009-09-07 12:34)
Obsypki do pieczywa: pestki dyni, pestki słonecznika, płatki owsiane, mak, sezam, kminek, siemię lniane, gruba sól.... nie wiem co jeszcze
kamila258 (2009-09-06 01:51)
A jakie to sa te obsypki?
matani (2009-05-19 14:38)
Dla Ren84 http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis45869.html
matani (2009-05-19 14:06)
Ren, mam do niego dostęp i mogę przetłumaczyć, ale nie robiłam i nie znam efektu, więc wystąpię tylko jako tłumacz
Ren84 (2009-05-19 13:44)
Masz moze przepis Rachel na pudding z daktylami i sosem toffi?
matani (2009-05-19 12:57)
Tak, zapomniałam dopisać, że pomysł Rachel Allen, a melasę spokojnie można zastąpić cukrem, ta informacja z innych przepisów na bajgle. Te od RA mają to do siebie, że są fajne pulchne w środku. Uwielbiam sama robić pieczywo
Tercia (2009-05-18 19:42)
Niedawno oglądałam program Rachel Allen i tam robili takie bajgle. Strasznie miałam ochotę na takie buły - wyglądały przepysznie- a nie zapamietałam przepisu. Do garnka zgotującą się wodą dodała melasę - 2 łyzki. Jesli wolno spytać, czy zaczerpnęłaś pomysł z tego programu? Chętnie skorzystałabym z tego źródła, a bajgle wkrótce zrobie i pochwalę się rezultatem. Pozdrawiam