Przepisy

Bakaliowiec kolorowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 15 dag miodu
  • 5 dag masła
  • 40 dag bakalii i owoców kandyzowanych (jakie kto lubi)
  • jajko
  • łyżka przyprawy do piernika
  • szczypta soli
  • 30 dag mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki mleka
  • tłuszcz i bułka tarta do formy
  • lukier i owoce do dekoracji

Opis:

  1. Masło stopić z miodem, ostudzić. Jeśli używamy migdałów - sparzyć i obrać ze skórki, rodzynki sparzyć. Bakalie posiekać.
  2. Jajko roztrzepać z solą i przyprawami. Dodać masło, bakalie i owoce, wymieszać.
  3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do bakalii, wlać mleko, wyrobić.
  4. Blaszkę długości 20 cm (keksówkę) natłuścić, wysypać bułką tartą. Ciasto nałożyć do formy, wyrównać. Piec ok 1 godzinę w temperaturze 170°C.
  5. Zrobić próbę patyczkiem. Jeśli ciasto się klei piec jeszcze 10 minut.

  • Przed podaniem udekorować lukrem, kandyzowanymi owocami i migdałami.
                                               

Przepis udostępniony przez:

zosienka
Przejdź do pełnej wersji serwisu