PrzepisyBakłażany zapiekane z mozarellą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- dwa duże bakłażany
- 40 dag mozarelli
- 1 pęczek bazyli
- 2 cebule
- puszka pomidorów
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- 40 dag mozarelli
- 1 pęczek bazyli
- 2 cebule
- puszka pomidorów
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Opis:
Bakłażany umyć, pokroić na podłużne plastry, posypać solą i zostawić na pół godziny, następnie osuszyć i obsmażyć.
Na przestudzone bakłażany ułożyć pokrojoną w plasterki mozarellę, liście bazylii, posypać pieprzem, zwinąć w roladki
Sos:
Cebule drobno pokroić, podsmażyć na oliwie, dodać pomidory, dusić kilka minut, doprawić solą i pieprzem.
Sos przelać do żaroodpornego naczynia.
Przełożyć zrolowane bakłażany do naczynia z sosem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC, zapiekać około pół godziny
Na przestudzone bakłażany ułożyć pokrojoną w plasterki mozarellę, liście bazylii, posypać pieprzem, zwinąć w roladki
Sos:
Cebule drobno pokroić, podsmażyć na oliwie, dodać pomidory, dusić kilka minut, doprawić solą i pieprzem.
Sos przelać do żaroodpornego naczynia.
Przełożyć zrolowane bakłażany do naczynia z sosem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC, zapiekać około pół godziny
Przepis udostępniony przez:
Asiula_Op
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi