Balik iskender - Rybka pod pierzynka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 2 filety rybne
- 3 lyz masla
- 2 ziemniaki
- 500 gr jogurtu
- 6 pomidorow
- 6 papryk zielonych dlugich (sivri)
- sol pieprz tymianek czerwona ostra papryka

Opis:

Rybe podsmazyc na masle, gotowa pokroic na male kawalki i wymieszac z sola i pieprzem. Wylozyc na talerz' polac jogurtem.
Ziemniaki pokroic na drobne frytki i usmazyc, gotowe wylozyc na wierzch ryby ( na jogurt).
Warzywa nasmarowane tluszczem podpiec w piekarniku.
Rybe podawac z warzywami posypana tymiankiem i papryka.
Smacznego :)