Bałwankowy koreczek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Koreczek:
- 2 plasterki banana o różnej wielkości
- 1 kromka pieczywa
- 1 łyżka serka Capri
- 1 łyżka śmietany
- wykałaczka

Sos czekoladowy:
- 1/2 łyżki masła
- 1 kostka gorzkiej czekolady
- 1/2 łyżki śmietany

Opis:

Z pieczywa wykrawamy przy pomocy foremki lub wycinamy nożem dowolny kształt, np. gwiazdkę. Gwiazdkę podpiekamy w nagrzanym piekarniku. Serek Capri miksujemy ze śmietaną na jednolitą masę. Masą serkową smarujemy grzaneczkę z pieczywa. Na wykałaczkę nadziewany plasterki banana tak, aby powstał bałwanek. Wykałaczkę z bałwankiem nadziewamy na grzankę z pieczywa. Koreczki podajemy z sosem czekoladowym.

Czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej, gdy będzie już miała płynną konsystencję należy wymieszać ją miotełką z masłem i śmietanką.