Przepisy

bambo cake

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 lyzki mielonej kawy

5 lyzek goracego mleka

75g masla

175g zloty syrop lub sztuczny plynny miod

25g brazowego cukru

40g kokosu

150g maki pzennej

25g kakao gorzkiego

1/2 lyzeczki sody

2 jajka

masa polewa;;

225g cukru pudru

125g miekkiego masla

Opis:

kawe zalac goracym mlekiem i zostawic na 5minut,po tym czasie odcedzic na sitku.maslo,syrop,kokos,cukier wloz do garnuszka i wstaw na ogien,pogrzewaj lekko az wszystko sie rozpusci mieszajac. make przesiac dodac kakao i sodei wymieszac z mas oraz dodawac jajka i 3lyzki kawowego mleka miksujac.

forme wysmaruj olejem i posyp bulka tarta,piec w srodkowej polce piekarnika przez 45min w 170st.

ciasto musi byc wyrosniete i pulchne.wyciagnac i zostawic w formie przez 10min po tym czsie wyciagnac z formy i studzic na kratce.

masa na polewe: do miekkiego masla stopniowa wsypywac cukier puder mieszajac,na koncu dodac 1lyzke kawowego mleka i ubic na puszysto.

ostudzone ciasto smaruj masa