Bambus z mięsem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-puszka pędów bambusa (200g)
-40 dag mięsa wołowego lub wieprzowego
- 10 dag pieczarek
- 1 średni pomidor
- 2-3 ząbki czosnku
- trochę cebuli dymki
- duża łyżka przyprawy do zup, pół łyżeczki Vegety, po łyżeczce soli i cukru
- tłuszcz do usmażenia mięsa

Opis:

Pokrojone na małe kawałki mięso ( jak na gulasz) smażyć na tłuszczu razem z drobno posiekanym czosnkiem, ciągle mieszając, około 10 minut. Następnie dodać pędy bambusa, które należy również pokroić( dosyć cieniutko), pomidora, przyprawę do zup, Vegetę ,sól i cukier.
Znów ciągle mieszając gotujemy potrawę 5 minut. Wreszcie dodajemy pokrojone w paseczki pieczarki ,posiekaną dymkę i gotujemy kolejne 5 minut. Gotową potrawę można doprawić do smaku jeszcze solą ,cukrem czy Vegetą . Podaje się ją z ryżem ugotowanym na sypko.

Jest naprawdę bardzo dobra:P.