Przepisy

Banał Rybny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 kostek mrożonej rybki
1 paczka warzyw mrożonych (brokuły, kalafior, marchewka kostka)
1 paczka makaronu Penne

Sos:

Śmietana, curry, pietruszka, sól, pieprz,
(wywar z warzyw i ryby który się sam zrobi)

to wszystko z potrzebnych rzeczy

Opis:

Zamrożoną rybkę układamy na blaszce do pieczenia posmarowanej olejkiem, posypujemy solą i zasypujemy zamrożonymi warzywkami znowu troszkę soli i do piecyka. Następna wizyta w piekarniku po 30 minutach. (WAŻNE).

Po tych długich 30 minutach wyciągamy blaszkę i zlewamy do garnka samoistnie stworzony wywar (odrobinkę zostawić na blaszce) blaszkę do pieca jeszcze na 15-20 min.

Robimy sosik: zagotowujemy wywar zagęszczamy śmietaną doprawiamy do smaku solą pieprzem i cury dodoajemy drobno posiekaną pietruszkę i koniec.

Podajemy z makaronem AL DENTE.